O nás
Včelia farma Katka bola založená v roku 2015, avšak včelárstvu sa venujeme oveľa dlhšiu dobu. Fungujeme ako rodinná farma. Včeláreniu sa venovali už naši predkovia, v čom my pokračujeme. Na včelárstvo sme sa pripravovali už dlhšiu dobu, navštevovali sme rôzne kurzy a prednášky ma tému včelárenia – chov včiel, včelie produkty. V školskom roku 2012/2013 sme sa s manželom prihlásili na externé štúdium na Strednú odbornú školu Pod Bánošom na odbor včelár, včelárka, ktoré sme úspešne ukončili. Následne sme zvažovali, že sa tomuto koníčku budeme venovať na plný úväzok, napokon v roku 2015 sme sa rozhodli že založíme rodinnú včeliu farmu, ktorá sa bude zameriavať na úžitkový chov včiel a následným predajom včelích produktov – medu, peľu, propolisu a výrobe sviečok z včelieho vosku.
Na začiatku sme obhospodarovali 50 včelstiev, postupne sme včelstvá rozmnožovali, toho času obhospodarujeme 180 včelstiev na dvoch stanovištiach. Včelnice sa nachádzajú na juhu stredného Slovenska, v k. ú Trebušovce a v k.ú. Lesenice, oblasť patrí do regiónu HONT.
Pri našich včelniciach každoročne vysievame rôzne medonosné rastliny – vičinec vikolistý, facéliu, komonicu bielu, horčicu, pohánku a rôzne iné zmesy.
Pravidelne sa zúčastňujeme celoslovenskej súťaže o „Najlepší Slovenský med“, v rámci ktorej sa vykonáva senzorické hodnotenie ako aj laboratórne testovanie medov, na ktorých pravidelne získavame popredné ocenenie, viď. galéria ocenení, na základe ktorých môžeme používať označenie „Slovenský med“.
Predaj realizujeme predajom z dvora ako aj na trhoviskách, jarmokoch, festivaloch, rôznych spoločenských podujatiach.
Popri chove včiel, sa venujeme aj edukácii mládeže v predškolských a v školských zariadeniach, robíme prednášky na tému „Chov včiel a včelie produkty“, v rámci ktorých je aj ochutnávka medov. V letných mesiacoch našu farmu pravidelne navštevujú deti z letných táborov.